Ова прекрасна фарма лаванде у Кенту је ботанички сан

Куће И Баште




Рицхард Пхиббс

Вековима је лаванда имала мирисно место у историји. Римљани су га користили за чишћење тела и мирис ваздуха. У средњовековним временима перилице су биле познате као & лскуо; лаванде & рскуо; јер су биљку користили за фиоке за мирисе. Краљица Елизабета И сваки дан је захтевала свеже цвеће лаванде и данас је то препознато као елегантан мирис руралне Енглеске.

краљица убијају адут



Тхомас Алекандер

Настављајући ову традицију, Цастле Фарм близу села Схорехам у северном Кенту, који је сада највећи произвођач лаванде у Великој Британији. Њиме управља породица Александер, која се у долини Дарент бавила од 1892. године, када је Џејмс Александер возом из Ајрсхира у Шкотској довезао 17 крава музних крава.




Тхомас Алекандер

Лаванда расте на тлима са слободним дренирањем на обронцима Сјеверних Довна, а ова поља кредом пружају идеалне услове за његу. Након бербе, цвет се премешта у специјализовану дестилерију на лицу места, која омогућава радницима да извлаче драгоцена уља у року од неколико сати од усева. На дестилерији се цвијећу уводи пара, ослобађајући се есенцијалних уља која се могу користити у ароматерапији и љековитим фармацеутским производима. Биљка се може користити као лек, за негу коже и, наравно, у храни и пићима.






Тхомас Алекандер

Отворена током целе године, Цастле Фарм оживљава током сезоне лаванде, која траје од краја јуна до краја јула и на фарми се одвија низ славних алфреско активности. То укључује обилазак лаванде, течајеве венаца и излетишта, а сви се одвијају у прелепом окружењу и очаравајућим мирисима. Настављајући узгајати ову драгоцену љубичасту биљку, Цастле Фарм одржава место лаванде у савременој култури.

стари сингле малт сцотцх



Тхомас Алекандер

За више информација и резервацију посетите веб локацију Цастле Фарм.